一年来，沈阳红梅企业集团职工曹保全的最大愿望是能回沈阳痛痛快快地洗个澡。去年9月8日，他和7个技术精湛经验丰富的伙伴组成"红梅小分队"被派到黑龙江省明水县格林公司做"外援"，三个月才能回一次家。曹保全这一年换回了什么？近日，他对记者说："连续5年效益不好的红梅企业集团，打出技术输出这张牌，这半年月月实现现金流为正。这可是企业经营一个新的里程碑！"
红梅企业集团的前身是沈阳味精厂，成立于1939年，到今年10月建厂整整70周年。红梅味精于1979年、1983年、1988年连续三届荣获中华人民共和国国家质量金奖。进入市场经济后，红梅牌味精1997年被认定为中国驰名商标，在当时填补了东北没有驰名商标的空白。这样一个名牌企业，由于受体制制约，导致经营困难，设备陈旧，资金一直相对紧张，盈利水平很低。去年世界金融危机以来，味精生产需要的原材料价格不断上涨，红梅企业集团又面临新的困难。
再也不能这么活。去年，红梅企业集团做出突破的战略决策——走出去，输出技术和管理。几代红梅人努力打造的红梅品牌是红梅企业集团最有价值的资产。本着实现品牌企业做产业链中最有价值部分的理念，重点向产业链的纵向延伸，到产业链的上游去与供应商建立战略联盟。
格林公司所在的明水县是国家级贫困县，但这家民营企业生产的麸酸是味精的上游产品。曹保全所在的"红梅小分队"一行8人在世界金融危机刚露头时就赶赴格林公司，对该单位麸酸公司进行技术及生产作业管理的支持。在"红梅小分队"的帮助下，格林公司麸酸产量提高了30%，由过去的每月不足2300吨跃至3000吨，成本却每吨下降了500元左右。
谈起这件事，红梅企业集团负责人9月25日对记者说，输出技术和管理，让服务和制造"骨肉相连"，这样我们的"体格"才会越来越健壮。这位负责人表示，在今年麸酸供应偏紧的情况下，通过与格林公司等供应商的战略合作、互利互惠，红梅发挥无形资产优势输出管理和技术，确保了原料低成本的采购及非常时期的原料供应，并在缓解企业资金紧张方面发挥了重要作用。现在红梅还将向其他公司提供技术支持，力争在现有基础上再合作两三家，实现互利共赢。
"转型"的种子一旦萌发，很快在企业内星火燎原。过去，由于味精生产过程中产生高浓度有机废水，红梅企业集团成为重点污染源企业。长痛不如短痛，红梅去年毅然"壮士断腕"——把产生高浓度有机废水的两个发酵分厂全部关停。这位负责人说："通过生产模式调整和技术改造，使COD排放削减70%以上，企业从根本上解决了污染大问题。但这么做大大增加了生产成本，企业每年需要多付出1800万元。"
记者获悉，年初以来，红梅在外部经济环境发生巨大变化、原材料价格大幅上涨、生产模式调整、生产经营资金空前紧张的情况下，员工收入却比去年同期增长17%。40多岁的王大姐原来是发酵分厂工人，由于车间关闭，现在她和十多位女伴成了企业的保安。她告诉记者："我们这些"老人儿"对企业太有感情了，它辉煌的时候我们赶上过，困难的时候我们经历过，就像建设一个家，我们需要的是等待下一个好日子。"本报高级记者马驰
