8月20日，2014年全国酵母行业研讨会在赤峰市赤峰宾馆召开，来自中国生物发酵产业协会及安琪酵母、乐斯福中国、英联马利、天津科技大学、中科院天津工业微生物所等13家行业企业和科研院所的21名代表参加了此次研讨会。
会议由中国生物发酵产业协会李晓燕秘书长主持。会上，李晓燕作了题为“生物发酵行业经济运行情况及相关项目介绍”的报告，详细介绍了中国生物发酵行业整体运行情况、行业面临的问题、2014年协会工作计划和相关国家专项申报等；中国生物发酵产业协会酵母分会理事长、安琪酵母股份有限公司董事长俞学锋作了题为“2014年上半年我国酵母行业运行形势分析”的报告，详细介绍了2014年上半年酵母行业现状、发展特点、存在的问题及酵母分会的相关主要工作；天津科技大学肖冬光教授作了题为“白酒生产用酿酒酵母菌种选育与新工艺白酒研究”的报告，对目前酵母行业的相关新技术开发做了详细阐述。
会上，安琪酵母副总经理陈蓉、乐斯福中国生产总监刘志强、英联马利中国区副总经理兼生产总监沈睿、副总经理朱学军、湘桂集团副总裁刁晓、湘桂酵母总经理周茂浪、山东圣琪生物有限公司副总经理易勇、内蒙古佰惠生物科技有限公司董事长宿镇博、珠海天香苑生物科技发展股份有限公司总经理陈雪松等代表先后作了交流发言，并就酵母行业环保治理、相关标准修订等行业重大事项进行了热烈讨论。大多数企业表示将响应分会提出的适度控制规模、追求质量效益、巩固环保治理、维护行业利益和加强酵母食品属性宣传的建议，推动酵母行业健康发展。
最后，中国生物发酵产业协会酵母分会理事长、安琪酵母股份有限公司董事长俞学锋做了总结发言。俞学锋表示，本届研讨会在秘书长的组织下开得很成功，交流讨论踊跃，增强了企业间的互动和交流。
