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食品
青岛琅琊台高产DHA菌株选育项目获山东省科技进步二等奖
日期:2016-02-03 来源:中国化工报 浏览:
863
评论:0
核心提示:由青岛能源所研发、青岛琅琊台集团股份有限公司实施的高产DHA海洋微藻的菌株选育及清洁生产示范项目,近日被山东省人民政府授予山东省科技进步二等奖。
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中化新网讯 由青岛能源所研发、青岛琅琊台集团股份有限公司实施的高产DHA海洋微藻的菌株选育及清洁生产示范项目,近日被山东省人民政府授予山东省科技进步二等奖。
该示范项目通过海洋微藻异养发酵生产高附加值DHA藻油,解决了能耗大、成本高、转化率低以及废弃物污染严重等难题,创建了新型节能、低成本、清洁生产DHA新工艺,实现了关键生产技术的突破,并进一步通过技术示范带动了国内DHA的工业化,打破了该产品长期依靠进口的被动局面,推动我国海洋生物领域快速发展。
DHA对人体有重要的生理调节功能,另外也可作为高端特种海洋水产品生长必需的营养成分,可大幅提高特种海洋水产品品质。2015年我国DHA的市场需求量约5500吨。
标签:
DHA
微藻
发酵
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